Как погасить угольный гриль
Лучший способ погасить угольный гриль — дать ему погаснуть самому, но сперва закрыть крышку и полностью закрыть все вентиляционные заслонки. […]
Лучший способ погасить угольный гриль — дать ему погаснуть самому, но сперва закрыть крышку и полностью закрыть все вентиляционные заслонки. […]
Жидкость для розжига может не просто ухудшить качество и вкус блюд, готовящихся на гриле. Дело не только в их химическом […]
Одни блюда готовятся на гриле на прямом жаре, другие — на непрямом, поэтому угли для них нужно распределять разными […]
Казалось бы, на гриле и на мангале блюда готовятся по одному и тому же принципу — на углях. Так […]
При помощи заслонок регулируется поток воздуха внутри гриля, и, как правило, грили имеют заслонки внизу и вверху. Нижние заслонки — […]
Крышка — это главный секрет гриля, благодаря которому продукты готовятся сразу со всех сторон. Чтобы научиться готовить на гриле, говорят […]
Разжечь угольный гриль можно за пять простых шагов. Для этого понадобятся угольные брикеты, зажигалка или спички, жаропрочная рукавица, а также […]
Деление на сильный, средний и слабый жар на гриле довольно условное. Однако эти термины часто встречаются в рецептах для гриля. […]
Стартер для розжига угля — очень удобная штука, которая позволяет разжигать уголь или угольные брикеты для гриля без лишних хлопот. […]
Котлетку для бургера можно сформировать и руками. Если фарш хороший, то она получится вполне замечательной. Однако, если вы часто готовите […]