Покрытие угольного гриля — это характеристика, на которую обязательно нужно обратить внимание при выборе устройства. Гораздо более долговечными являются модели, покрытые снаружи и изнутри эмалью, а не просто краской.
Эмаль наносится на сталь при температуре свыше 800 °С и фактически сплавляется с ней — так создается покрытие, которое выдерживает практически любые погодные условия, защищает от ржавчины и не отслаивается даже при сильном нагреве. Также оно обеспечивает эффективное отражение тепла внутри гриля.
Краска, в отличие от эмали, не может похвастаться подобной стойкостью и не выдерживает таких высоких температур. В процессе эксплуатации она может облезть через пару лет, а гриль — заржаветь из-за воздействия температуры, влажности воздуха, воды. В то же время эмалированные грили, как заявляют производители, способны надежно служить 10 и более лет. Однако помните, что механические повреждения (например, удар молотка) вполне могут разрушить эмаль
КСТАТИ
Загрязнения можно легко очистить с эмалированной поверхности при помощи воды и мыла, также существуют специальные чистящие средства для эмали.
Но гораздо чаще в очистке нуждается решетка угольного гриля. Как правильно за ней ухаживать, читайте в нашей статье: «Как очистить решетку угольного гриля».
Подписывайтесь на наш видеоканал, где много других полезных советов, а также различных рецептов для гриля.
Нет комментариев, оставьте комментарий первым!