Соус для куриных бургеров

Автор: gb-master
Опубликовано: 08.06.2023

180 г.: Сметана
180 г.: Майонез
70 г.: Петрушка, зелень
1 шт.: Чеснок, зубчик
¹⁄₂ шт.: Лимон
1 ч.л.: Горчица среднеострая
1 ч.л.: Соус Шрирача

Соус для куриных бургеров — это простой соус на основе сметаны и майонеза с добавлением зелени, лимонного сока и горчицы. Хорош не только для бургеров с мясом птицы, но и для чипсов, овощей гриль и других пивных закусок. Также его можно использовать как соус-дип.

Влейте в удобную емкость 180 г сметаны и 180 г майонеза.
Мелко порубите свежую петрушку, чтобы получить 1 ст.л. в измельченном виде. Высыпьте зелень к сметане и майонезу.
Выдавите в емкость 1 зубчик чеснока и выжмите сок 1/2 лимона, затем добавьте 1 ч.л. горчицы и 1 ч.л. соуса шрирача или другого острого соуса (если не любите острое, то можно совсем не добавлять). Завершите приготовление перемешиванием.