- Время подготовки
- 5 мин.
- Время приготовления
- 12 мин.
- Сложность
- простой
- Кол-во порций
- 4 перс.
- Приём пищи
- Обед
- Автор
- Опубликовано
- 16.07.2017
- 4 шт.
- Кукуруза, початок
- 20 г.
- Масло сливочное
- 1⁄2 ч.л.
- Соль
- 3 ч.л.
- Лук зеленый
Кукуруза приготовленная на гриле, один из самых простых и вкуснейших гарниров. Она станет отличным компаньоном для мясных блюд, а также станет замечательным самостоятельным блюдом. Этот рецепт один из моих самых любимых в силу своей простоты и классного результата.
Смотрите этот рецепт в нашем видео.
В видеосъемке этого рецепта участвовали:
- Готовим гриль для работы в режиме прямого и непрямого среднего жара (175-230 °C) методом 50/50. Даем ему нагреться 10-15 минут.
- Растапливаем сливочное масло в микроволновке. Для этого кусочек масла (20 гр) помещаем в подходящую керамическую емкость и разогреваем в микроволновке в течение 1 минуты, на мощности 700W.
- Початки кукурузы без листьев смазываем растопленным сливочным маслом с помощью силиконовой кисточки со всех сторон.
- Выкладываем кукурузу на решетку гриля на прямой жар. Готовим в течение 4-5 минут переодически переворачивая, чтобы она подрумянилась со всех сторон.
- Перемещаем початки кукурузы в зону непрямого жара и готовим под закрытой крышкой еще 7-8 минут.
- Снимаем кукурузу с гриля и подаем к столу посыпав солью и нарезаным зеленым луком.
Не очень хорошая идея с маслом в микроволновке. Оно взорвалось и загадило всю свч внутри(
Ой. У меня такого не бывало. 🙂